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“ レシピは、足あと。
自分の想い出が道となる。”

レシピの執筆家 木太 紀美子

Profile
木太 紀美子 KITA KIMIKO
現在レシピの執筆家として様々なレストランを支える。これまでは、旧高松ワシントンホテル直営ワイン&ステーキ「ガスライト」や全日空ホテルクレメント宴会サービス等に従事したのちにアリスクッキングスクールを開校。2016年からコロナ以前までは穴吹ビジネスカレッジホテル学科フードサービス論等3クラスを担当した他、香川県が主催する「かがわ長寿大学」の料理教室講師を同2016年より現在まで務める。
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